Eiersalade Met Champignons

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Andere keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 5 el.slagroom, 2 el. zonnebloemolie, 2 el. citroensap, 1 tl. geraspte mierikswortel, 1 tl. mosterd, 1 bosje bieslook, half bosje peterselie, zout, versgemalen witte peper, suiker, versgeraspte nootmuskaat, 4 hardgekookte eieren, 200 gram champignons Voorbereiding: Bereidingswijze: Roer de slagroom met de olie, citroensap, mierikswortel en mosterd tot een romige saus. Spoel de kruiden af en dep ze droog. Hak de peterselie en roer door de saus. Breng op smaak met zout, peper, suiker en nootmuskaat. Snijd de gepelde eieren in dunne plakjes. Snijd de schoongemaakte champignons in dunne plakjes. Verdeel de plakjes ei en champignons dakpansgewijs over de borden en bedruppel ze met de saus. Knip de bieslook fijn en strooi over de salade. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken